Vous cherchez une boucherie de qualité privilégiant les produits frais et la viande locale ? Vous cherchez un traiteur pour assurer un événement ? Venez découvrir la Boucheire Dugardin, boucherie, charcutier et traiteur près d'Avranches
!
À son compte depuis 2005, M. Dugardin, artisan et maître artisan, a racheté à son père cette boucherie qui existe depuis 1980, après avoir appris le savoir-faire et l'amour du métier qu'il lui avait transmis. La boucherie compte 2 bouchers, 2 ouvriers traiteurs, 2 apprentis et 1 employée polyvalente. Nous pouvons former les apprentis bouchers et charcutiers, et mention complémentaire traiteur (CAP et BP).
Privilégiant les circuits courts, les animaux locaux et la viande de qualité, nous sommes à même de vous proposer un vaste choix de viandes. Vous trouverez chez nous de la génisse, du veau, du porc et de l'agneau provenant d'autour de Saint-Hilaire et abattu à l'abattoir municipal de Grandparigny à 3 kilomètres de Saint-Hilaire, ainsi que de la volaille provenant de l'Orne, du Calvados et de la Mayenne.